Theo PGS.TS Trần Đáng (Nguyên Cục trưởng Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm), với những loại thức ăn khác nhau sẽ gây ra tình trạng dị ứng thực phẩm cho từng lứa tuổi khác nhau. Trong đó sữa, trứng...
Bệnh Celiac là gì? Bệnh celiac là một loại bệnh viêm đường tiêu hóa, gây tổn thương niêm mạc ruột non khi tiêu thụ gliadin, gây kém hấp thụ. Có rất nhiều nguyên nhân gây ra bệnh, với các triệu...